Lòng gà xào mướp

Lòng gà xào mướp là món ăn dân dã mà ngon. Mướp có tính hàn có thể giải nhiệt, nếu kiếm được quả mướp hương thì càng thơm ngon.

Nguyên liệu:
- Mướp hương: 02 quả
- Lòng gà: 02 bộ
- Hành hoa
- Giá đỗ: 0,1 kg
- Hành củ: 1 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, hạt nê, nước mắm, tiêu...