Gà hấp xì dầu

Gà hấp xì dầu rất mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên của gà; thơm mùi gừng, thoảng chút vị đặc trưng của xì dầu. Món này bày ra vào ngày cuối tuần, dịp nghỉ lễ rất hợp.

Nguyên liệu:
- Gà ta: 1 con
- Gừng: 1 nhánh
- Hành tây: 1/2 củ nhỏ
- Hành hoa: 5 cọng
- Gia vị: tiêu, muối, xì dầu, rượu trắng, dầu vừng.