Thịt vịt kho gừng
Nguyên liệu:
- Vịt làm sẵn: ½ con
- Gừng: 1 củ
- Tỏi băm: ½ thìa
- Hành tím băm: ½ thìa
- Dầu ăn
- Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, tiêu, đường, nước hàng.
Cách làm:
- Gừng gọt vỏ, nửa đập dập băm nhỏ, nửa thái chỉ.
- Hành tỏi khô đập dập, băm nhỏ.
- Vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp thịt vịt với ½ hành + tỏi + gừng băm, ½ thìa mì chính, ½ thìa hạt nêm, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường.
Read more »
0 nhận xét:
Đăng nhận xét